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『チャーハン警察』に発見されたら血祭りにあげられそうなチャーハンの作り方wwww

1 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 05:54:48.76 ID:Oz6VSyOrM.net
冷飯を使う
PICK UP
3 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 05:55:19.33 ID:+KSHXYDZa.net
レタスを混ぜる
5 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 05:55:53.00 ID:Fux/qlw6d.net
卵かけご飯にしてから炒める
8 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 05:56:11.68 ID:882uRLWH0.net
納豆チャーハン
17 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 05:58:12.75 ID:LFBFERFBM.net
>>8
これ
納豆は温かくするのは合わん
18 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 05:58:31.88 ID:2i2FSC2Pa.net
>>8
なんでや美味いやろ…
9 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 05:56:17.23 ID:GwlmX/s00.net
しらすを混ぜる
11 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 05:56:36.83 ID:mSr2YmT90.net
IHで炒める
13 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 05:57:02.40 ID:3Z+7zY+j0.net
>>11
これ
10 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 05:56:26.46 ID:NcY1Y6Bb0.net
炒める前に卵とご飯を混ぜる
206 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:43:23.18 ID:K1pZjbSwp.net
>>10
これってむしろ正解の作り方じゃないの?
208 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:43:46.95 ID:GVfvDD/Va.net
>>206
やればわかる
まずい
210 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:43:59.75 ID:9jYoV0J5d.net
>>206
米に火が通らないから食感がボソボソになる
237 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:50:20.79 ID:9b27s0ezr.net
>>210
つまり火力があればええって事か
店で作ってた時は先に卵と混ぜてたけどうまかったわ
19 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 05:58:32.48 ID:1sAWcx7q0.net
卵かけご飯炒めはチャーハンではない
12 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 05:56:59.19 ID:k2jMjbMn0.net
16 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 05:57:45.51 ID:V1B1/I6Y0.net
>>12
天性の才能
14 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 05:57:13.39 ID:4qYNa/zn0.net
味覇
15 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 05:57:37.28 ID:mBDpDhEe0.net
冷飯を使うのは割と常識やろ ちゃんとしたお店でも大抵そうしてるで
32 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:01:51.82 ID:NH9zWEHLx.net
>>15
この糞情報どっから広まったん?
43 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:03:54.07 ID:mBDpDhEe0.net
>>32
ウソじゃないぞ
飲食店はコメ冷まして小分けにして置いてるぞ
62 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:09:20.51 ID:jSTr5rRM0.net
>>43
いや前やってたけど高級店ほど熱々やで
76 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:11:16.46 ID:mBDpDhEe0.net
>>62
高級になるほど熱々ってなんかその言い方アホっぽくて笑えるな
173 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:45:58.24 ID:N2Zv7ydD2
>>76
ホントやな、チューとか8番だと冷や飯で横浜聘珍樓だと激アツとかになるのかなw
83 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:12:25.82 ID:jSTr5rRM0.net
>>76
チャーハンってさ貧乏飯だからか知らないけどこんな感じでめちゃくちゃ高圧的な奴いるよな
謎にプライドが高すぎるんだよな おおらかにあれよ
91 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:13:46.68 ID:zl6tWPXo0.net
>>83
ぶっちゃけ家庭料理の話してるのに高級店がどうのって言い出す君のほうがそれにあってはまってると思う
102 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:16:01.74 ID:JkCcazeS0.net
>>91
ちゃんとしたお店の話やで
21 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 05:59:06.68 ID:nbUx7XHxH.net
クソみたいな火力のコンロで中華鍋
20 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 05:58:47.12 ID:woI5tUSI0.net
テフロンで作る
22 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 05:59:11.02 ID:DiUIBTTO0.net
仕上げにマヨネーズ投入
23 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 05:59:25.36 ID:05eW0Hhz0.net
IHと具材にツナ入れよる奴
29 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:00:25.62 ID:00HDZ9jP0.net
木ベラで炒める
51 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:05:58.31 ID:ALG3qzZ6M.net
>>28-29
もう(作れ)ないじゃん…
24 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 05:59:40.64 ID:VPWoLsH50.net
具なしチャーハン
26 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:00:04.28 ID:SOX6UiH00.net
サラダ油で作ってええか?
27 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:00:18.73 ID:MuvVbduu0.net
炊飯器で炊く
38 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:02:29.88 ID:yyG6Gwz6r.net
油の代わりにマヨネーズを使う
28 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:00:23.53 ID:QfSHIHJR0.net
菜箸で炒める
30 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:00:28.68 ID:gzcMNbdy0.net
オリーブオイルを使う
31 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:01:00.81 ID:mBDpDhEe0.net
とにかく大量に油を入れるのがコツだと思ってるやつ
33 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:01:52.20 ID:uTh6dY//0.net
永谷園のチャーハンの素を使う
41 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:03:33.90 ID:h5PUXdjl0.net
焼き飯という禁句
34 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:01:55.08 ID:TCg2OYoR0.net
炒飯は塩胡椒でシンプルに仕上げるのこそ至高
それ以外の味付けは邪道!(ドヤァ
36 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:02:20.39 ID:DpXgpe2o0.net
リストが弱すぎてフライパンすら振れない
39 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:02:35.83 ID:akzG3GJK0.net
ひき肉
40 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:02:43.37 ID:Y22jPKXBd.net
最後に酒入れる
42 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:03:39.32 ID:jSTr5rRM0.net
チャーハンとパスタって貧乏飯だからなんJで永遠に語られるの好き
54 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:07:08.33 ID:05eW0Hhz0.net
>>42
ワイはパスタ派やったな
中国産のにんにくとブラジル産のむね肉を大量に買ってペペロンチーノばかり食ってたわ
58 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:07:56.19 ID:GHK04YD50.net
>>54
唐辛子て意味だぞ
65 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:09:48.86 ID:05eW0Hhz0.net
>>58
な、なんやお前
鷹の爪とかバジルも入れてたで
84 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:12:38.44 ID:GHK04YD50.net
>>65
いやベペロンチーノて唐辛子の意味やのに唐辛子書いてないから・・・

オリーブオイルとニンニクと唐辛子以外のものを使ってるのにペペロンチーノ名乗ると怒る人がいるから気をつけてね
86 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:12:57.64 ID:j17N72YO0.net
>>84
なんやこいつ
99 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:15:27.73 ID:CTwz/Fu10.net
>>84
ペペロンチーノ警察まできとるやんけ
95 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:14:22.44 ID:05eW0Hhz0.net
>>84
そうかあんがとな
オリーブオイルとにんにく入れとけばペペロンチーノやろと思ってたから気にしてなかったわ
97 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:15:17.38 ID:NH9zWEHLx.net
>>95
それアーリオオーリオやな
123 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:18:32.46 ID:05eW0Hhz0.net
>>97
詳しいな
貧乏飯やからあんまこだわらんのよな
45 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:04:28.14 ID:YCDxUL+K0.net
ウインナーいれるやつは死刑でいい
46 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:04:54.72 ID:j17N72YO0.net
冷蔵庫でご飯冷やして少し完走した状態で作るとパラパラになるよな
47 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:05:03.51 ID:pVYX0Ij10.net
先に卵かけご飯を作る
48 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:05:21.17 ID:flTJAfBV0.net
卵と米を先に混ぜる
49 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:05:25.52 ID:7U0atzjWM.net
ソーセージを入れる
68 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:10:18.88 ID:+1gXBg8E0.net
ワイがつくるベチャベチャのチャーハン、絶対見つかったら懲役刑になる自信あるわ
うまいんやがな
パラパラ信仰ってほんま必要か?
50 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:05:48.12 ID:tIZfcg8M0.net
具材がちくわ
59 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:08:40.78 ID:9cvnD/990.net
油の代わりにマヨを使うけど量が全く足りてない
64 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:09:24.62 ID:n5ihdUhRd.net
王将のベチャベチャチャーハン
67 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:10:07.20 ID:VoEtGooRx.net
中華街で冷凍食品を使ってる店も多いって問題になってたが
今の冷凍食品ってそんなに安いんか?
87 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:13:26.88 ID:cfdUUVfwH.net
>>67
管理しやすいから廃棄少なくなって結果安く上がるかもしれんな
109 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:16:44.57 ID:VoEtGooRx.net
>>87
人件費と管理費の大幅カットのが確かに大きいのかな
79 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:11:40.12 ID:TfISq61g0.net
冷凍チャーハンが最近美味すぎて作る気なくなったは
下手な店よか冷チャーの方が美味い
82 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:12:16.96 ID:zgHRs06a0.net
>>79
これ
104 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:16:01.86 ID:flTJAfBV0.net
>>79
「下手な」とか言ってる時点でまだまだ遠く及ばないことに気づいてるんだぞ
無理すんなよ
69 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:10:19.05 ID:RSEuGNsT0.net
先に卵でコーティングだけは許さん
チャーハンをパラパラにすることしか考えてない
89 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:13:36.83 ID:vW67xdyY0.net
グリーンピースが入ってる
71 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:10:25.02 ID:9cvnD/990.net
正直チャーハンの作り方は聞き飽きたのでパエリアとかの作り方を語ってほしい
72 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:10:29.17 ID:2vn2F4IUr.net
PLチャーハンはガチでうまいぞ
というかマヨネーズがうまい
73 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:10:38.98 ID:VPWoLsH50.net
てかチャーハン警察っていつも文句だけ言うて一回も美味いチャーハン食わせてくれへんから大嫌い
しねや
74 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:10:39.93 ID:27LKvxMF0.net
竹輪を入れる
78 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:11:37.76 ID:+nYPseyI0.net
冷飯を水洗いして高火力大量の油で炒めてるわ
126 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:19:24.76 ID:8uH61RNG0.net
ネギ油使うとこれまた怒られる
80 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:11:44.40 ID:IBUbkZCDa.net
黄金チャーハン
81 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:12:12.78 ID:jP+vvKuY0.net
王将の冷凍チャーハンが旨い
85 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:12:44.49 ID:zl6tWPXo0.net
肉はウインナーとかベーコン
93 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:14:14.61 ID:eGnCuat10.net
冷凍のビラフまあまあすき
94 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:14:21.59 ID:jP+vvKuY0.net
ご飯はレンジでチンしないとバラバラになりにくいやろ
136 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:20:19.29 ID:4F28uz4QM.net
油の量を渋る
96 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:15:16.09 ID:s5AfpXdl0.net
卵かけご飯にしてから作ると単純に不味いよな
106 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:16:09.55 ID:jP+vvKuY0.net
>>96
テレビでやってるの真似たらべちゃべちゃになって不味かったわ
火力足りんかったんかもしれん
98 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:15:26.48 ID:P01VyNosM.net
卵を使わない
101 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:15:58.05 ID:27LKvxMF0.net
トッピングに紅生姜
103 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:16:01.89 ID:/t8Sr4Q80.net
よく炒める
111 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:17:08.74 ID:8uH61RNG0.net
ゴマ油使うと怒られる
112 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:17:24.17 ID:vuSVdAxf0.net
チャーハン警察って炒め方と具材ばっかりでまともな味付け語ってるやつおらんよな
121 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:18:23.60 ID:s7wR+gJt0.net
>>112
ワイは塩胡椒醤油オイスターソース
多分水分多いからチャーハン警察には怒られる🙄
129 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:19:38.10 ID:jP+vvKuY0.net
>>112
塩胡椒、鶏ガラスープの元、醤油
134 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:20:10.05 ID:YKUjwihMd.net
>>129
酒は?
139 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:20:53.51 ID:jP+vvKuY0.net
>>134
いらん
141 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:21:27.26 ID:YKUjwihMd.net
>>139
いれてみ世界変わるで
151 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:22:58.71 ID:jP+vvKuY0.net
>>141
やってみるわ
116 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:17:59.30 ID:BTs0OpZ+0.net
わいはマヨネーズを使うで
これがまろやかになってうまい
117 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:18:02.86 ID:zcrtiVOM0.net
レタス入りって食ったことないけど美味いんか?
レタスのシャキシャキ感とかみずみずしさってパラパラが至高とされるチャーハンの真逆にあるような気がするんやけど街の中華料理屋だと普通にメニューにあるよな
実際どうなん?
130 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:19:38.97 ID:QpkMEqkUa.net
>>117
カニレタスチャーハンまじでうまいで
133 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:20:01.77 ID:mdlG6k//0.net
>>117
王将にもあるやろ
138 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:20:47.53 ID:YuInz4hxr.net
>>117
バーミヤン😊
122 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:18:26.98 ID:jP+vvKuY0.net
>>117
普通に旨いよ
131 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:19:56.59 ID:zcrtiVOM0.net
>>122
レタス入りってエビとか鮭とか入ってて王道から外れてる感あってラーメンとセットで食べる感じがしないんよね
137 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:20:43.85 ID:vW67xdyY0.net
ほい100点満点チャーハンおまちぃー
146 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:22:22.26 ID:QpkMEqkUa.net
>>137
紅生姜が乗っている
減点30
124 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:18:36.84 ID:qaEHLbAT0.net
結局チンチンに熱したフライパンと油でどうにでもなるよな
128 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:19:32.49 ID:Ue7rPGcM0.net
チャーハン作ってる漫画の切り抜きを見たなんj民が「ヒョロがりが腰に手を当ててフライパン揺すってるの滑稽」とか難癖付けてたの面白かった
156 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:23:31.33 ID:qdwc8t+V0.net
たまごかけごはんからスタートする場合でも最初にときたまご入れないとあかんよ
142 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:21:41.41 ID:GHK04YD50.net
マヨネーズとオタフクソースと青のりとかつおぶしかける
143 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:22:12.91 ID:yNBEtiKFM.net
ラーメン屋のチャーハンくらいの味は出せるようになったわ
144 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:22:13.41 ID:s7wR+gJt0.net
チャーハンの素でつくるガーリックチャーハンがすき🤩
145 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:22:20.55 ID:j17N72YO0.net
家でうまいチャーハン食べようと思ったら冷食が一番やな
ちょっと味濃いめやけど
147 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:22:22.84 ID:TN1mV4p50.net

ぼく「これ↑かこれ↓使えばいいだけだよね?」
160 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:23:47.71 ID:s5AfpXdl0.net
>>147
永谷園の謎の甘み感じるんだよな
グリコのが好きだわ
148 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:22:29.26 ID:jZmA8JTb0.net
冷食のチャーハンに2:1の割合で白米混ぜて卵入れて中華調味料で味整える
味濃いからちょうど良く仕上がるぞ
149 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:22:36.06 ID:2vn2F4IUr.net
塩胡椒、にんにく、創味シャンタン、醤油
具材はネギと刻み豚
これが最強や
150 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:22:46.61 ID:NlsMm4dP0.net
町中華の味に近付けたいならラード使うしかない
155 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:23:28.00 ID:C3lOZRWzM.net
XO醤味覇酒にんにく醤油がベースや
158 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:23:35.58 ID:DpXgpe2o0.net
チャーハンの一番ベーシックな味付けってなんなん
163 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:24:38.08 ID:zl6tWPXo0.net
>>158
鶏ガラスープと塩コショウちゃう
166 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:25:10.54 ID:s1WAcR2+d.net
>>158
塩胡椒課長
香り付け程度に醤油
168 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:25:40.84 ID:zcrtiVOM0.net
>>158
塩コショウに味覇と最後に鍋肌に醤油ってのがよく見る王道チャーハン
169 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:25:44.90 ID:8uH61RNG0.net
>>158
塩コショウ醤油旨味調味料
181 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:34:13.33 ID:HNWEzcCS0.net
丸く盛らない
165 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:24:59.62 ID:VITebBuy0.net
ウインナー入った塩胡椒のシンプルなやつしか作ったことないんやけど
調味料って味の素でええんか
170 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:27:16.71 ID:an4MRWP3d.net
頭でっかちなやつの料理不味そう
171 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:27:32.07 ID:IOSZOAs50.net
お茶漬けにする
174 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:28:30.45 ID:x98EJs/rd.net
炒める前にご飯と卵を混ぜてしまう
179 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:32:34.44 ID:DelRgYXz0.net
卵かけご飯ご飯作ってぐっちゃぐちゃにしてレンチンしてから炒める
180 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:34:05.18 ID:zgHRs06a0.net
ワイ卵かけご飯作ったらそのまま食っちまうわ
182 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:34:17.28 ID:C3lOZRWzM.net
XO醤はマジでええぞ
XO醤:酒:味覇:にんにく=4:3:1:1くらいで使ったこと無い人には作って見てほしいわ
183 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:35:35.82 ID:G/YSLvfA0.net
袋麺の粉末スープで炒飯作ると美味いよ
184 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:35:45.16 ID:ZzgFogEBM.net
パラパラじゃないのもうまくない?
185 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:37:31.26 ID:n/vV/99Dd.net
>>184
わいはパラパラよりもラードでギトギトネチャァってしてる方が好き
身体に悪いものは美味いんだなぁって実感する
187 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:38:51.53 ID:VR/uiy6M0.net
>>184
美味い
家で食うチャーハンはパラパラにこだわる必要ないと思っとる
186 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:37:58.24 ID:hxHrEhie0.net
納豆を入れる
グリーンピースを入れる
弱火で焼く
ねちゃねちゃの状態で皿に盛る
190 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:39:54.37 ID:8uH61RNG0.net
酒入れるとパラパラしつつしっとりになるからオススメ
192 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:40:34.04 ID:akzG3GJKa.net
なんJのチャーハン警察にめっちゃ怒られました😡
196 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:41:12.03 ID:8uH61RNG0.net
>>192
これはべちゃべちゃやろ
199 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:41:40.91 ID:zl6tWPXo0.net
>>192
ベーコンもっと細かくしたら食いたいわでかいのは合わない
200 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:42:24.31 ID:AF/VhFJw0.net
>>192
自分が作ればこんなもんにしかならんよな
201 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:42:29.16 ID:05eW0Hhz0.net
>>192
ワイの使ってる食器と少し似てて草
205 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:43:02.55 ID:VR/uiy6M0.net
>>192
彩が少ないからやな
グリンピース乗せとくで
213 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:44:26.15 ID:n5ihdUhRd.net
>>192
でも実際に食ってみると美味いやろ?
結局チャーハンいろいろ食うと
ベチャベチャもパサパサもその日の気分でどっちも喰えるんや
217 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:45:38.43 ID:BzaF7NKW0.net
>>192
怒る要素あるか?
224 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:46:53.35 ID:gSNgL5bL0.net
>>192
家のチャーハンって感じ
そら不味くないけどパラパラはしてなさそう
209 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:43:50.32 ID:zgHRs06a0.net
>>192
正直食いたい
198 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:41:32.39 ID:6fFng6evM.net
ワイ料理長、ミックスベジタブル投入
197 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:41:24.01 ID:mBDpDhEe0.net
最初に炒めるときは油の量は普通にして最後の仕上げにラード入れるのが一番安定してるわ
203 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:42:32.78 ID:yiLTx6D80.net
警察ワラワラやんけ
204 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:42:39.11 ID:27LKvxMF0.net
魚肉ソーセージ
211 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:44:04.06 ID:g57cf9JT0.net
意地でもパラパラにしないと発狂するしべちゃっとした作り方でもすればええんやないか
212 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:44:12.20 ID:T0zWLXZL0.net
なぜあんかけチャーハンは認めて貰えないのか…
215 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:45:05.14 ID:VR/uiy6M0.net
>>212
わいはすこ��
216 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:45:06.42 ID:BzaF7NKW0.net
>>212
家ではまず作らないし中華料理屋でも頼まないし‥
219 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:45:45.54 ID:zl6tWPXo0.net
>>212
天津飯があるから受け入れられないってことはないんちゃう
120 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:18:13.44 ID:DBPXuf2y0.net
牛丼チャーハン
214 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:44:27.25 ID:q007O+cO0.net
中華料理店のチャーハンでくそほど油入れてるけど、火力強い分相当な量の油が蒸発してるはずだよな
家庭用のコンロの火力で油の量だけ真似したらベッチャベチャになるわ
221 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:46:23.77 ID:8uH61RNG0.net
>>214
水入れてドレッシング状にして油っぽさ減らしてるんやで
225 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:46:58.82 ID:q007O+cO0.net
>>221
そうなんか
231 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:48:20.99 ID:erFuVvjA0.net
高菜チャーハン好きやけど家で作るには高菜の油炒めが無いのが辛い
234 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:49:11.48 ID:T0zWLXZL0.net
かし亀
236 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:49:40.98 ID:8uH61RNG0.net
>>234
最高
238 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:50:58.66 ID:9b27s0ezr.net
>>234
うまそうやけど炒飯じゃなくてよい
223 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:46:42.24 ID:9jYoV0J5d.net
謎の激安中華にあるチャーシューあんかけチャーハンとかいうクソみたいなメニューほんとすき
227 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:47:45.88 ID:EEXYXvaFd.net
味付けに味覇使う
235 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:49:17.79 ID:jN3H/uSPa.net
「鉄の中華鍋がいいと言われたけど焦げ付いて使い物にならない」
239 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:51:42.93 ID:PyfVnr6ca.net
ナスを細かく刻んで入れると油吸ってうまい
もちろん鶏油で
202 :風吹けば名無し 2021/01/20(水) 06:42:32.09 ID:AtRUPe7W0.net
うーん・・・せや!オリーブオイルにしたろ!
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